Spise London Food Tours - utforske hovedstadens Foodie Secrets

01 av 04

En uformell og vennlig måte å oppdage London Tastiest Neighborhoods

Guidede, uformelle smaksprøver i London åpner ditt sinn - og din gane - til en flott og overraskende kosmopolitisk fest.

Som New York, som det har mye til felles, spilles Londons sosiale og kulturelle utvalg i kjøkken og på bordene. Det er en side av byen som få besøkende får oppleve. Guidebøker, restaurantanmeldelser og artikler i foodie-tidsskrifter legger fokus på de nyeste kokkerne, de mange Michelin-stjernede spisesteder, de stedene hvor kredittkortet ditt får en hardt trening.

Det er greit. London kan holde seg selv i den forbindelse. Men tilbringe nok penger, og du kan sannsynligvis spise nydelig mat nesten hvor som helst. Hvor få besøkende får oppleve er det fantastiske etniske mangfoldet og de gammeldags tradisjonelle godbitene funnet utenfor banket banen i nabolaget kafeer, barer og bistroer, lokale butikker og markedsboder.

I 2016 introduserte Eating London Tours to vinsmakingsturer som gir besøkende mulighet til å gå av turist tredemølle og tilbringe tre eller fire timer å finne interessante hjørner av byen og virkelig gode ting å spise og drikke på uventede steder.

Turene ledes av livlige lokale innbyggere, dyktige i å bryte isen og knytte små grupper av fremmede til avslappede partier av venner, som nyter flyttbare fester på omtrent 10 forskjellige steder.

Og det handler ikke bare om mat. Underveis deler guidene lokale historier, historie og sladder og presenterer deg for de som lager, selger og serverer spesialiteter med dyktighet og entusiasme.

Hver av London-turene er tydelig, og hvis du har tid, prøver du begge en god måte å dekke mye territorium på - fysisk, gastronomisk og filosofisk.

East End Food Tour er en morgen ramble gjennom en av byens eldste kvartaler, hjem for innvandrere i hundrevis av år, og også hjemmet til noen av Englands mest berømte klassiske retter.

Twilight Soho Food Touris en kveld ut i West Ends kuleste og edgiest distrikt, hvor omtrent alle retter i verden er representert og ganske mange smaker.

Jeg begynte begge turene, begynner med East End. Sjekk ut hvordan det var.

02 av 04

East End Food Tour

Vi samlet på Old Spitalfields Market for vår East End Food Tour kl 10.00. I alt var det åtte av oss: Et par venner fra motsatte ender av Europa møter opp for en London-gjenforening, et multinasjonalt par i byen for å besøke familie; to dataanalytikere kommer hele veien fra California for et Chelsea-spill og en lang gutt helg, vår boblende guide Emily og meg.

Etter noen minutter å bytte navn og tilbake historier og å bli kjent med hverandre, fulgte vi Emily over veien for vårt første "kurs" - en bacon sarnie på St. John Bread and Wine på Commercial Street. Jeg hadde aldri våget meg inn i noen av St. John-restaurantene (det er flere grener) som skryter av deres nes-til-hale spiseopplevelser fordi jeg ikke er en fan av offal - noe de er kjent for. Men deres bacon sandwich, legendarisk ifølge vår guide, var en veldig fin måte å starte dagen på.

For de neste fire timene dyppet vi inn og ut av smug og baner, tilsynelatende dekket mange forskjellige nabolag, men aldri faktisk vandre mer enn noen kvartaler fra Spitalfields.

Vi gobbled ned tilsvarende et 8-retters måltid - brød og smør pudding i en 17th century restaurant, fisk og chips på en prisvinnende chippy , to forskjellige karriretter på en av Brick Lane eldste indiske restauranter, engelsk oster valgt av to kjekke franskmenn og modnet i kjellere under butikken deres og en saltet karamelltærte i en trendy Shoreditch-restaurant som maler seg som en pizzeria. På Beigel Bake, Londons 24/7 jødiske bakeri, prøvde vi seige varme bagels fylt med saltbiff (det er corned beef brisket i Storbritannia), pickles og sennep og på en liten pub utenfor Brick Lane vi samplet ganske varm, ganske flat engelsk øl .

Ikke alt vi prøvde var til alles smak - den engelske sennep kan blåse taket av hovmodens hoder; øl var, jeg er redd, en stereotyp forsterker og neppe typisk for mest øl servert i Storbritannia i dag . Men alt i alt var dette en vellykket utforskning og en fin måte å tilbringe flere timer i godt selskap, og lærte seg om et historisk London-område som blir så hip det snart kan forsvinne, mens man smelter bort på et stadig skiftende utvalg av velsmakende nosh.

Finn ut hvordan du bestiller denne turen

Sjekk ut Twilight Soho Food Tour

03 av 04

Twilight Soho Food Tour

Omtrent halvveis gjennom vår Twilight Soho Food Tour, krysset vi Shaftsbury Avenue, hovedveien som skjærer mellom Soho og Chinatown og ledet etter Chinatowns hoveddrag, Gerrard Street. Der kom vi innom en umerket dør ved siden av en restaurant og begynte å klatre en trapp gjennom halvmørke. På den andre landingen ble ordet Opium, omgitt av noen kinesiske tegn, malt på vin-mørke vegger. To landinger og gjennom noen mørke gardiner og vi var i Opium - en dim sum, te og cocktailbar som ser ut som du trenger et passord, et hemmelig håndtrykk og en spesiell banke for å komme inn.

Hvis du besøker London, vil du trenge en kunnskapsrik lokalguide som vår, den livlige Hannah, for å finne ut av måten edelstener som Opium. Kveldsturneringen setter seg fra teaterdistriktet klokken 16:30 og er bare en voksen Soho barkryp. Underveis prøvde vi gin i en av Sohos eldste gin-ledd, frosne jalapeňo-cocktailer som fulgte tacos i en meksikansk bodega, baskisk vin med pintxos - det baskiske navnet på tapas - og spansk vin med den deilige ølfôrfôret Iberico skinke. Vi prøvde ikke cocktailer på Opium, men da vi kom dit var vi allerede ganske glade. Siste stopp, en italiensk chocolateria hvor lukten av sjokolade var så sterk at den holdt seg på klærne og håret mitt for resten av natten.

Twilight Soho-turen belyser den internasjonale og louche karakteren av denne nattlige underholdningsområdet vorter og alt. Og det er en fin måte for usikre besøkende å oppdage de mange respektable gledene til en av Londons røde lysdistrikter.

Hvordan bli med på en spising London Tour

04 av 04

Hvordan bli med på en spising London Tour

Spise London Tours er relativt ny til Storbritannia, men har som en offshoot av Eating Europe Tours organisert mat og nabolagsmuligheter samt matlagingskurs i Italia , Amsterdam og Praha.

Hver London-tur er begrenset til maksimalt 12 personer og tar fire timer:

• East End Food Tour forlater flere ganger om dagen, mandag til lørdag, og er priset for voksne, ungdommer 13 til 18 år og barn under 13 år. Turene er ikke billige, men de koster per person hva du kan forvente å betale for et godt måltid, transport og en attraksjon på en dag ute i London.
• Twilight Soho Tour er ikke rullestolvennlig og deltakere må være minst 18 år gamle. Kostnaden, per person, tilsvarer hva du kan bruke på teaterbillett og et lett måltid i West End.

Vegetarianer kan bli innkvartert. Hvis du har andre kosttilskudd, gi dem beskjed på forhånd, og de vil gjøre sitt beste for å imøtekomme deg. De er imidlertid ikke i stand til å justere for laktoseintoleranse eller glutenintoleranse. Jeg kan absolutt ikke stå koriander og gin - som begge inneholdt på menyene natten jeg tok turen - men jeg hadde ikke noe problem å unngå disse ingrediensene.

Billetter kan kun kjøpes på forhånd, på forhånd.

For å finne ut mer og å bestille besøk deres hjemmeside eller telefon +44 (0) 20 3289 6327 fra Storbritannia eller +1 215 688 5571 fra Nord-Amerika.

Som det er vanlig i reisebransjen, ble forfatteren utstyrt med gratis tjenester for gjennomgang. Selv om det ikke har påvirket denne vurderingen, tror About.com på full avsløring av alle potensielle interessekonflikter. For mer informasjon, se vår etikkpolicy.