Den beste maten på den franske karibiske øya Martinique
Martinique er en avdeling (delstat) i Frankrike, så du kan forvente at lokalbefolkningen vil vite noe om to gode maten. Besøkende finner fin fransk og kreolsk mat i Martinique, med både klassiske og moderne fusjonspreparater.
01 av 07
Le Domaine Saint Aubin
Le Domaine Saint Aubin restaurant, Martinique. Rettferdig SBPR Corp./Martinique Promotion Bureau / CMT USA Saint Aubin har en sjarmerende 1900-tallet herregård som nylig er omgjort til et 30-roms hotellkvarter, og har en av de fineste restaurantene i Martinique. Chef Joélle Rosemain lokker besøkende med hjemmelagde kulinariske delikatesser som tapper på tradisjonell fransk, samt lokale kreolske påvirkninger, og benytter ferske ingredienser som hovedsakelig skylles fra hotellets hage på stedet.
02 av 07
Le Plein Soleil
Denne restauranten ligger på den nylig utvidede terrassen til hovedhuset i det romantiske Plein Soleil-hotellet, og tilbyr innovative gourmetretter som kombinerer tradisjonell fransk og kreolsk mat for å skape en enestående matopplevelse.
03 av 07
Le Belem, Cap Est Lagoon Resort & Spa
Nylig rangert blant de 70 beste nye restaurantene over hele verden av Condé Nast Traveler, serverer Le Belem gourmet fransk mat i en elegant atmosfære som befinner seg i Martinique's eneste femstjerners eiendom - Relais et Chateaux Cap Est Lagoon Resort & Spa.
04 av 07
La Cave en Vins
Tradisjonell fransk gastronomi er også alltid dagens ordre på La Cave a Vin, en av de fineste restaurantene i Fort-de-France og blant de beste stedene i Martinique for å kjøpe de fineste franske viner. Restauranten ligger langs hovedstadens underskrift, via Rue Victor Hugo, og gir et vakkert frist for shoppingmottaket.
05 av 07
Le Brédas
Le Brédas ligger i det frodige tropiske interiøret i Martinique, og tilbyr en sjarmerende martinikansk opplevelse med fransk / kreolsk fusjonsmat laget av internasjonalt anerkjente lokale kokk, Jean-Charles Brédas. Retter serveres på keramiske tallerkener laget av anerkjente lokale keramiker, Victor Anicet, mens Brédas 'kone, Marie-Julie, er selve utførelsen av Martiniks legendariske varm gjestfrihet.
06 av 07
Les Deux Gros
Dette sjarmerende spisestedet som ligger i byen Case Pilot på Martinique's karibiske kyst bringer de særdeles delikate smaker av Frankrikes sørvestlige region til Karibia. Sublime havutsikt utfyller kokk Matthieu Jolly sine kulinariske kreasjoner i en fantastisk avslappende atmosfære.
07 av 07
Ilet Oscar
For en virkelig unik matopplevelse er Ilet Oscar vanskelig å slå. Denne rustikke restauranten og gjestehuset ligger på egen privat øy, en kort båttur fra Martinikas mid-atlantiske kysten. På grunn av beliggenheten er sjømat en konge her, med ferske alternativer som endres regelmessig avhengig av hva som biter i de omkringliggende vannet.