Tradisjonell mat å prøve i Øst-Europa

Øst-Europa er stolt av sin tradisjonelle mat. Østeuropeisk mat er rik og solid, og hvert østeuropeisk land har nasjonale retter for reisende å nyte. Østeuropeiske tradisjonelle matvarer er en av de beste delene av reise til Øst-Europa!

• 01 av 05

  Russland

  Russiske tradisjonelle matvarer inkluderer varme og kalde supper, som borshch, som kan gjøres på mange måter, men inneholder alltid rødbeter. Gurk og andre grønnsakssalater, ofte smaksatt med dill, følger ofte russiske retter. Mørk brød, syltet grønnsaker, fisk, kaviar og pirozhki er populære russiske tradisjonelle matvarer også. Hvis du reiser til Russland, vil du bli tilbudt te, kaffe, mineralvann eller til og med vodka for å vaske ned noen av de deilige matene du serveres mens du er der.

• 02 av 05

  Polen

  Polens kokker lager et nytt navn til polsk tradisjonell mat. Mange restauranter i Polen tilbyr nye vendinger på gamle favoritter, som polsk pierogi. Stuffed meats, stews, klissete bakverk og regionale fiskeretter finner du også på polske bord.

• 03 av 05

  Ungarn

  Ungarns tradisjonelle matvarer er mest kjent med krydret paprika, og kan noen ganger komme med et spark. Ungarsk Goulash er en tallerken som nytes over hele verden, men ungarerne elsker også fylte grønnsaker, fiskeretter og rike desserter. Hvis du liker pølse, gjør ungarske pølse en god varm eller kald mat.

• 04 av 05

  Bulgaria

  Bulgariere elsker salater, og friske salater, samt salater laget med yoghurt, følger med de fleste måltider. Store kjøttetere, bulgarere som krydret kjøttboller og kjøttpatties, og serverer smakfulle en-potts-kjøtt- og grønnsakretter i tradisjonelle restauranter eller på det tradisjonelle bulgarske bordet. Desserter i Bulgaria hører ofte fra Tyrkia, men du kan også finne tradisjonelle bulgarske desserter hvis du virkelig ønsker å prøve hele spekteret av bulgarsk mat.

• 05 av 05

  Romania

  Rumensk tradisjonell mat er ofte godt krydret med urter. Salty fiskeretter, grønnsaksupper og grytelignende retter finner du på rumensk menyer. Crepes, danishes og middelhavs-inspirerte desserter avsluttes tradisjonelle rumensk mat.