Bo i en chateau, tidligere kloster eller gammelt herregård i Burgund
Burgund er et flott område å bo i, det rullende landskapet fullt av slott, tidligere klostre og herregårder. De lager flotte historiske hoteller og bed and breakfast-innkvartering.
01 av 10
Château de Courban og Spa
Chateau Corban og Spa i Burgund. © Chateau Corban Sett i sin egen eiendom i Courban, en liten landsby som gjør et godt stopp mellom Troyes i Champagne og Dijon i Burgund, den vakre 1800-tallet slottet har en herlig landlig følelse for det. Noen av de 22 forskjellige rommene er quirkily dekorert; andre er koselige med bad klokt skjult bak gamle dører. Ved avgang eller for familier har vedlegget sammenkobling av innkvartering som består av en juniorsuite med dobbeltseng og et rom med to enkeltsenger. Det finnes et utendørsbasseng og spa som tilbyr et utvalg av behandlinger. Det er også et velutstyrt rom for funksjonshemmede som er uvanlig på mange hoteller. Restauranten tilbyr burgundisk mat.
Praktisk informasjon
7 rue du Lavoir
Courban
Tlf .: 00 33 (0) 3 80 93 78 69
nettstedLes gjesteanmeldelser, sjekk prisen og book hotell med TripAdvisor
I nærheten av Champagne, Abbaye de Fontenay og Chablis.
02 av 10
Château de Vault de Lugny
Chateau de Vault de Lugny, Burgundy. © Chateau de Vault de Lugny Hvis du vil ha en ekte chateau-opplevelse, komplett med store himmelsenger, brølende branner på kjølige dager, en sjarmerende kjøkkenhage som leverer den meget gode restauranten og fantastiske eiendommer, ser ikke lenger enn dette chateauhotellet, bare 15 kilometer fra Vézelay i en liten landsby.
Bestill Le Roy-rommet, og du får både fire plakat og peis på soverommet ditt. Baderom med alle rom er store og luksuriøse, mens trepanel, tre eller varme røde fliser og antikke møbler gjør at du føler at kongen, dronningen eller prinsen du utvilsomt var i et annet liv. Det er også et basseng, vakkert opplyst og forførende plassert i steinhvelvene. Om vinteren kan du spise middag i det tidligere kjøkkenet, bygget i 1614 og dominert av en stor peis og med et stort hvelvet tak. Om sommeren er terrassen perfekt med flott utsikt over de store hagene.
Praktisk informasjon
11 rue du Château
Vault de Lugny
Tlf .: 00 33 (0) 3 86 34 07 86
nettsted
Kart som viser stederLes anmeldelser, sjekk priser og bestil Château de Vault de Lugny med TripAdvisor
Nær Vezelay (15 km, 9,5 miles), Avallon (4 km, 2 miles) og Chablis.
03 av 10
La Cueillette Hotel Spa Resort
La Cueillette Hotel og Spa, Meursault. © Mary Anne Evans, lisensiert til about.com Dette er et slott med en forskjell, satt ved siden av vingårdene i byen Meursault. De viktigste mottakene husker de ærefulle dagene til fortiden fra det 19. århundre da den ble ombygd på grunnlagene til et tidligere cisterciansk kloster fra det 12. århundre. Men de 19 soverommene er grundig moderne med minimalistisk innredning, slående farger, og selvfølgelig gode bad.
Spaet tilbyr hva de refererer til som "Fruititherapie", som grovt oversettes som fruktterapi, basert på anti-oksydantal egenskapene til de røde bærene i Burgund. Eieren er en lege med en meget vellykket praksis, så du er i gode hender her. Det er et veldig sjenerøst basseng med utsikt over det omkringliggende landskapet og et område for å sitte ute.
To restauranter tilbyr enten gourmetmatlaging eller en mer uformell bistrostil i "Kitchen Garden bistro".
Praktisk informasjon
La Cueillette Hotel and Spa
Château de Citeaux
Rue de Citeaux
Meursault
Tlf .: 00 33 (0) 3 80 20 62 80
nettsted
Kart som viser stederLes anmeldelser, sjekk priser og book La Ceuillette Hotel and Spa med TripAdvisor
Hjertet av Cote d'Or vinregionen, i nærheten av Beaune og de beste vinenavnene på Burgund.
04 av 10
La Maison de Olivier Leflaive
Du vil oppdage dette herlige hotellet midt på hovedtorget i den lille landsbyen Puligny-Montrachet, som gir navnet sitt til en av de store burgundvinene. Dette er et uvanlig hotell med 11 rom og 2 juniorsuiter som strekker seg fra det konvensjonelle til det helt spesielle. Man har en følelse av land med synlige bjelker og tregulv og et dekorativt tema som tar en svart-hvitt ku som inspirasjon; en annen er 50s retro for den ville-være popstjerne. Sjekk på nettsiden før du bestiller for å få det riktige rommet for deg. Restauranten er bistro stil og god verdi, og det er en seriøs vinliste pluss spesielle vinsmaking her. Av alle hotellene i området er dette en av de mest avslappede.
Praktisk informasjon
10 Place du Monument
Puligny-Montrachet
Tlf .: 00 33 (0) 3 80 21 37 65
nettstedLes anmeldelser, sjekk priser og bestill La Maison de Olivier Leflaive med TripAdvisor
Hjertet av Cote de Beaune vinregionen, i nærheten av Beaune og de beste vinenavnene på Burgund.05 av 10
Abbaye de la Bussiere
Utsikt fra et soveromsvindu på Abbaye de la Bussiere, Burgund. © Ossi Laurila For de som liker hotellene i gamle bygninger, er dette stedet. Det tidligere klosteret ligger i den lille landsbyen La Bussière-sur-Orche, på Burgund-kanalen. Et tidligere cistercianerkloster, grunnlagt i 1130, har Abbaye de la Bussière-komplekset av steinbygninger alt: en buet inngangsport som adskiller klosteret fra landsbyen, vakre gamle bygninger, inkludert en dukkebøtte og en setting på 18 hektar med grønne plener og skoger. I dag har de engelske eierne omgjort det til et hotell (det er også deres familiens hjem), med alle skapninger i det 21. århundre, og all den romantiske fortiden. Det er en enkel motorvei kjøretur på ca 45 minutter fra Dijon og gjør en god base for å utforske regionen.
Praktisk informasjon
La Bussière-sur-Orche
21360 Dijon
Tlf .: 00 33 (0) 3 80 49 02 29
nettstedLes anmeldelser, sjekk priser og bestill Abbey de la Bussière med TripAdvisor
I vest for Cote d'Or-regionen, nær Dijon.06 av 10
Le Relais Bernard Loiseau
Le Relais Bernard Loiseau, Saulieu, Burgund. © Le Relais Bernard Loiseau Hvis du vil ha ekte luksus i en herlig uformell setting, velg dette hotellet i Saulieu. Bernard Loiseau var en av Frankrikes store kokker og hoteliers; hans arv blir gjennomført i dag av sin kone Dominique, og i kjøkkenene (som virkelig lever opp til den "legendariske" beskrivelsen), fortsetter Patrick Bertron sømløst. Bygningen var opprinnelig fra 1800-tallet, og det er herlige dekorative gamle berører i rommene - varme flislagte gulv, tak holdt opp av gamle trebjelker og antikke møbler. Men fasilitetene, inkludert et flott spa, er helt oppdaterte. Restauranten beholder sine 3 Michelin-stjerner, mens vinlisten er ... vel igjen, legendarisk.
Praktisk informasjon
2 rte. d'Argen
Saulieu
Tlf .: 00 33 (0) 3 80 90 53 53
nettsted
Kart som viser stederLes anmeldelser, sjekk priser og book Le Relais Bernard Loiseau med TripAdvisor
I Cote d'Or vinregionen og sentrum av Burgund i Morvan Regional Park.07 av 10
Hostellerie La Tour d'Auxois
Hostellerie de la Tour d'Auxois, Saulieu, Burgund. © Hostellerie de la Tour d'Auxois Det er 30 rom i denne middelalderske coaching inn som har blitt godt omgjort til et sjarmerende boutiquehotell i Saulieu. Det er elegant og stille med en utmerket restaurant som serverer tradisjonelle retter som snegler, samt regionale burgundiske retter, en hage og et svømmebasseng. Intriguingly formede rom, synlige bjelker, antikke møbler og komfortable senger er rekkefølgen av dagen her.
Praktisk informasjon
Sq. Alexandre Dumaine
Saulieu
Tlf .: 00 33 (0) 3 80 64 36 19
nettstedLes anmeldelser, sjekk priser og bestill Hostellerie la Tour d'Auxois med TripAdvisor
I Cote d'Or vinregionen og sentrum av Burgund i Morvan Regional Park.08 av 10
Château de Gilly
Chateau de Gilly, Vougeot, Burgund. © Chateau de Gilly Når den gamle Cistercian-abbotene fra 14. til 17. århundre har bodd, tilbyr den gamle, myke steinbygningen en flott burgundisk opplevelse. Komfortabelt og innbydende, med store sofaer å synke inn foran en brølende brann, og sjenerøse soverom, er hotellet eid av den lille familiedrevne gruppen Grandes Etapes Francaises som også har egenskaper som Domaine de Beauvois i nærheten av Tours, og Château d'Artigny i Loire-dalen .
Det er et basseng, tennis, et stort biljardbord, en restaurant med et hvelvet 14. århundre tak som har en veldig god kjeller og store hager.
Praktisk informasjon
Vougeot
Tlf .: 00 33 (0) 3 80 62 89 98
nettsted
Kart som viser stederLes anmeldelser, sjekk priser og bestill Château de Gilly med TripAdvisor
I Nuits St-George-regionen, halvveis mellom Dijon og Beaune.09 av 10
Hotel de Luxe Le Cep
Le Cep, Beaune, Burgund. © Le Cep, Beaune, Burgund Le Cep består av en blanding av forskjellige gamle hus fra 16. til 18. århundre forbundet med brosteinsbelagte gårdsplasser og bueganger, og har store rom som Michelin har beskrevet som museumsmessig. Det er en herlig hage, jo mer behagelig som hotellet ligger midt i hjertet av Beaune. Det er ingen restaurant på hotellet, men den er tilknyttet Loiseau des Vignes, en restaurant som er en del av Bernard Loiseau-gruppen.
Praktisk informasjon
27 rue Maufoux
Beaune
Tlf .: 00 33 (0) 3 80 22 35 48
nettsted
Kart som viser stederLes anmeldelser, sjekk priser og book Hotel de Luxe le Cep med TripAdvisor
10 av 10
La Monastille
La Monastille, Thomirey, Burgund. © La Monastille, Thomirey, Burgund Hvis du vil ha en annen opplevelse fra et av hotellene ovenfor, kan du prøve denne herlige chambres d'hote (bed and breakfast) i et gammelt burgundisk hus fra 1800-tallet, som ligger i en liten landsby bare noen kilometer fra Beaune. La Monastille har tre flotte dobbeltrom innredet med antikke møbler, pluss et tårnrom. En god hjemmelaget frokost serveres i et flaggert rom, hager og en varm velkomst. Middag kan bestilles på forhånd. På 75 euro for to inkludert frokost er dette et virkelig funn.
Praktisk informasjon
Thomirey
Tlf .: 00 33 (0) 3 80 20 00 80
Nettsted (på fransk)Les anmeldelser, sjekk priser og bestill La Monastille med TripAdvisor
I nærheten av Beaune i Cote d'Or vinregionen.