Som sett på TV: Atlanta restauranter på den store skjermen

01 av 09

Som sett på TV: Atlanta restauranter på den store skjermen

Atlantans er ikke de eneste som elsker sine lokale restauranter - folkene på Food Network og Travel Channel gjør det også. Siden vår kultur utviklet seg til en som er villig til å reise for mat, har TV-serier som fremhever matvarer over hele landet premiere til venstre og høyre, hvorav mange har Atlantas egne hotspots.

Selvfølgelig har vi også Atlanta Eats, et lokalt fjernsynsserie som er vert for Steak Shapiro og markerer de beste og nyeste stedene rundt byen. Visningen har også en lokal radioprogramkomponent med Mara Davis .

Ønsker du å besøke de stedene som har blitt gjort kjent med TV? Klikk gjennom lysbildeserien for å se hvilke viser som setter våre lokale restauranter på Amerikas kulinariske kart:

02 av 09

Atlanta på Diners, Drive-Ins og dykk

Diners, Drive-Ins og dykk
Food Network

Atlanta har blitt graced av den spikhårede fyren Guy Fiery, mange ganger siden "Diner, Drive-Ins and Dives" (DDD) premiere i 2007. Noen av de tidligere "DDD" Atlanta-episodene inneholdt Silver Skillet, Marietta Diner, Matthew's Cafeteria, The Highlander og Colonnade. Fiery kom tilbake i 2015, og besøkte Buckhead Brunch staple Joy Café på episoden "Homeland Favorites", som markerte kaféets signaturretter: kjeks med pølse saus og tomatsuppe. På kjøkkenet lærte Fiery å lage mat Joy Cafés ikoniske reker og griller med Louisiana BBQ saus. Han har også besøkt The General Muir (se etter kokk Todd Ginsburgs pastrami hash), Wrecking Bar (ikke gå glipp av Cheddarwurst Corn Pups) og Fox Bros. Bar-BQ (deres brisket burger ble omtalt) blant andre.

03 av 09

Atlanta på mann v. Mat

Mann v. Mat

Reise Channel

Emory grad Adam Richman var vertskap for "Man v. Food" på Travel Channel fra 2008 til 2012. Selv om showet ikke lenger produserer nye episoder, kan du likevel få reruns og gjenoppleve den magien som var Richman som oppsøkte nasjonens største retter og tar på restaurantens utfordringer. Når "Man v. Food" kom til Atlanta, gikk Richman rett til Vortex for deres Double Coronary Bypass Burger. Det er ingen utfordring per si, annet enn selve burgeren. Denne ikke-så-lav-carb burger består av tre stekte egg, fire skiver amerikansk ost og fem skiver bacon, med to grillet ost smørbrød som boller. Hellige ku! Hvis du vil ha en selv, legg merke til: burgeren klokker i 4,451 kalorier og er kun tilgjengelig mandag til fredag, 14:00 til 17:00. Så, ikke flaks med hjerteinfarkt i helger, helligdager eller etter takeaway.

04 av 09

Atlanta på The Layover med Anthony Bourdain

The Layover med Anthony Bourdain

Reise Channel

Hvis du har lyst på deg selv, er Anthony Bourdain trolig din idol. Den berømte kokken som er kjent for sin brash-holdning og syke kulinariske ferdigheter, arrangerte "The Layover" fra 2011 til 2013. Selv om Atlantas Hartsfield-Jackson flyplass er layover sentralt, kom bare showet her en gang, men Bourdain gjorde det verdt sin tid. I tillegg til Clermont Lounge og Buford Highway Farmers Market , gjorde Bourdain sammen med sin kompis Sean Brock (Charleston kokken bak Minero i Ponce City Market) sin vei til Holeman og Finch . Mens de var der, forkynte Bourdain Holeman og Finch "Fremtiden for amerikansk mat." De nølte også på deviled egg, og selvfølgelig den berømte H + F burger. Andre Bourdain-godkjente flekker fra The Layover inkluderer Little Tart Bakeshop for en kaffe og croissant, lunsj på Fat Matt og Miller Union til middag.

05 av 09

Atlanta på beste tingen jeg noensinne spiste

Beste ting jeg noensinne spiste

Food Network

Food Network-showet "Best Thing I Ever Ate" reiser ofte med Atlanta-baserte kokk Alton Brown, som har vært "Iron Chef" og sitt eget matlagingsprogram, "Good Eats", for å få sin pålitelige myndighet på alt som er deilig i Atlanta . På episoden med tittelen "Bang for Buck" ga han lokal og billig favoritt Hankook Taqueria en shoutout-faktisk utpekte han Hankook som serverer Atlantas beste gatenmat. Hans favoritt parabolen? Den bibimbap som ringer opp på bare $ 6 og er lastet med ris, biff, veggies og et stekt egg. Du finner Hankook Taqueria på den voksende vestsiden av byen, ikke langt fra Atlantas nyeste bryggerier og cidery . På episoden "Beste frokost noensinne" forkynte Ted Allen (verten "Chopped") dyden til den søte og smakfulle kombinasjonen som finnes i One Eared Stags kokkens frokost, forventer en tallerken med fem forskjellige frokostretter, pannekaker med bacon, kjeks med gridded country pate, corned beef (tunge) hash og reker og griller.

06 av 09

Atlanta på bizarre matvarer

Bizarre Foods
Reise Channel

Siden 2006 har verten Andrew Zimmern, "Bizarre Foods", reist verden rundt og utforsket verdens underligste mat. Etter prøvetaking av bugs og rare organer i forskjellige land, tok han seg til Atlanta i 2014. Mens han var her, tok han Hugh Acheson (eier av Atlantas Empire State South og en hyppig dommer på "Top Chef") og dro til sent på kvelden Blekksprut Bar i East Atlanta Village å munch på en blekksprut hot pot og grillet kanin slakteavfall. Han ventet også litt OTP for noen miso-krydret brisket og grønn tomat kimchi på Heirloom Market BBQ.

07 av 09

Atlanta på mat paradis

Mat Paradise

Reise Channel

"Food Paradise" fremhever de beste kjøkkenene rundt nasjonen, med fokus på et annet tema hver episode. En av Atlantas mest kjente meksikanske restauranter, Bone Garden Cantina, ble omtalt på "Meksikansk mat paradis" i 2013. De viste deres smakfulle carne adobo biff tacos og grillet mais på cob med mayo og queso fresco. Atlanta dukket opp på en annen episode i 2015, denne gangen på "Fried Chicken Paradise". Vi har stekt kylling mye her i Atlanta, men de inneholdt Opptatt Bee Café, et historisk sted som er åpent siden 1947. På showet induserte de seg i sprø stekt kylling og velsmakende sider som collard greener og makaroni og ost.

08 av 09

Atlanta på hakket

opphakket
Food Network

Utover Atlanta restauranter som er omtalt på TV, må vi nevne kokkene som har representert vår by også. Hakkede er et konkurransedyktig matlagingsprogram som presenterer en gruppe konkurrenter med en kurv med mystiske ingredienser som definitivt ikke går sammen på papir. Tenk: fisk, sjokolade, epler. Det er deres jobb å få dem til å smake fantastisk på et begrenset tidsrom. Atlanta kokker som har akseptert og vunnet utfordringen er Kevin Rathbun (Rathbun, Rathbun biff), Zeb Stevenson (Watershed on Peachtree) og den sene Ria Pell (Ria's Bluebird).

09 av 09

Atlanta på toppen kokk

Toppkokk
Bravo

Atlanta har aldri vært en toppkokksesong , men mange av våre kokker har representert vår rettferdige by på konkurransedyktige reality show. Hver sesong foregår i en annen by (f.eks. Las Vegas, Washington DC) og kaster 12 kokker mot hverandre, eliminerer deltaker hver uke gjennom ulike utfordringer, til en blir igjen for å herske overlegen. En Atlanta kokk har ennå ikke vunnet, men Kevin Gillespie (Gunshow, Revival) har kommet nær og vunnet favoritt i sesong seks. Andre Atlanta kokker som kastet sine kniver i ringen inkluderer Ron Eyester (Southern Bistro), Hector Santiago (El Super Pan) og Eli Kirshtein (Luminary). Og ikke glem vår egen Hugh Acheson konkurrerte ikke bare i Bravo's Top Chef Masters, men er også en dommer.