Hvor å nyte bayersk gjestfrihet på sitt fineste
Hvis du vil drikke din bayerske Bier slik det var ment å være, besøk en av de mange ølhallen i München ; De fleste av dem brygger sin egen øl, og din drink vil smake enda bedre med en tallerken med lokale spesialiteter og litt oompah musikk. Her er et utvalg av noen av de beste ølhallen i München, hvor du kan nyte den bayerske gjestfriheten når som helst.
01 av 07
Hofbräuhaus
Michael Zegers / LOOK-foto / Getty Images Folk fra hele verden besøker Hofbräuhaus , som stoler seg på å være verdens mest berømte ølhall.
Etablert i 1589 som Kongerikets Bayerns kongelige bryggeri, er det en viktig del av Münchens historie, kultur og mat og et populært hengende ut for turister og lokalbefolkningen. Du vil se mange reserverte tabeller for faste, kalt Stammtisch . Disse spesielle kundene får permanent, tilpassede ølklipper låst i sitt eget tilfelle.
Forvent oompah-band , servitriser i tradisjonelle Dirndls , hjemmebrygget øl i en-liters stein, og hjertelig bayersk mat som kalvekjøttpølse med søt sennep og svinesteg. I helgen blir det høyt og jolly.
Adresse : Am Platzl 9, 80331 München
02 av 07
Weißes Bräuhaus
Richard Huber / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0 En institusjon i Münchens kulinariske scene siden 1800-tallet, Weisses Bräuhaus spesialiserer seg på Weissbier , hveteøl. Hver øl er poetisk beskrevet på menyen, som Meine blonde Weisse er "forfriskende som en dans i en sommerbris". Eller vil du heller prøve Unser Aventinus for "avslappende øyeblikk ved brannen"?
Menyen tilbyr god gammeldags tysk mat , salater, samt vegetariske retter . Hvis du tør, prøv de tradisjonelle Munchen-retterne: Søtsurret av kalvekjøtt, svinelever med stekte løk eller svinekjøtt med stekte poteter. Barn under 8 spiser gratis.
Weisses Bräuhaus har blitt omhyggelig renovert, og den no-frills, jordnære atmosfæren er akkurat som det kunne ha vært 100 år siden.
Adresse : Tal 7, 80331 München
03 av 07
Der Pschorr
Tamás András Kálmán Der Pschorr ligger på Viktualienmarkt , og kaster sin Hacker-Pschorr-Edelhell-øl rett fra tønner i steinen din.
Foruten sine mange forskjellige typer øl er Der Pschorr kjent for sin fantastiske matkvalitet. Alle ingrediensene er lokale, med råvarer fra bayerske frukthager, oster fra lokale meieriprodukter og kjøtt fra München-pølseproducenter. Høydepunkter på menyen er Murnau Werdenfelserbiffen, en sjelden rase av lokale storfe; Pressack, en pølse laget av svinekjøtt, studded med glitrende skjær av fett og krydret med marjoram; og hjemmelaget Obatzda, en bayersk ost spredt serveres med løk og grøtbrød.
Høres for tungt ut? Se etter "sunn kjøkken" -delen på menyen.
Adresse : Viktualienmarkt 15, 80331 München
04 av 07
Augustinerkeller
Johannes Simon / Getty Images Munchins Augustinerkeller har servert sin milde Edelstoff-øl, ferskpresset fra tre fatet siden 1812. I dag er restauranten mange ting på en gang: Du kan spise i det koselige og livlige Bierstuebel med sine gamle malerier og lysekroner; øl kjelleren med hvelvede tak, murstein og trebenker; den kastanjetrøde ølhagen; eller i den viktigste ølhallen, det travle hjertet av Augustinerkeller og et morsomt sted for folk å se på.
Restauranten serverer tradisjonell bayersk mat, men du finner også et par internasjonale og vegetariske retter på den omfattende menyen.
Adresse : Arnulfstr. 52, 80335 München
05 av 07
Paulaner Bräuhaus
Ingrid Firmhofer / Getty Images Paulaner Bräuhaus har en ølbryggingstradisjon som går tilbake til 1889, da brødrene Eugen og Ludwig Thomas brygget sin første fulle lagerøl her. I dag brygges ølene i tradisjonelle skinnende kobbertanker og smaker selv noen av de sesongbaserte retter på menyen som goulash i ølsaus. For den eventyrlystne foodie er det hveteølssorbet. Hvis du ikke kan få nok, kom hit en mandag for en alt du kan spise bayerske buffé.
Adresse : Kapuzinerplatz 5, 80337 München
06 av 07
Löwenbräukeller
David Holt / Flickr / CC BY-SA 2.0 Da Löwenbräukeller åpnet i 1883 var det en følelse. Ikke bare serverer den fersk Löwenbräubeer, men det var den første ølhallen i byen med duker og servietter. Restauranten har fortsatt tregulv, hvelvede tak, lysekroner og oljemalerier som ligner på sine tidlige dager.
På menyen feirer du klassiske bayerske retter som roastefisk i karve saus med brødpust og kålsalat; og stekt svinekjøtt med dumplings og surkål.
For 1867 Oktoberfest opprettet Löwenbräukeller festivalens første øltelt , Schottenhamel . Det ble en av Oktoberfests mest berømte øltelt og stedet der Münchens borgmester sparker av festivalen hvert år.
Adresse : Nymphenburgerstrasse 2, 80335 München
07 av 07
Ølhager i München
Været er for fint å sitte inne i en ølhall? De fleste ølhallene har uteservering, terrasser eller til og med Biergartens .
For å finne ut mer om det beste av Münchens 200 ølhager , sjekk ut denne listen, som inkluderer creme de la crème i Münchens ølhager . Fom travle ølhager i hjertet av byen til verdens største ølhage for 8000 mennesker til idylliske friluftsrestauranter i utkanten av byen.