Buenos Aires er en museum i en by. Du kan føle en følelse av eklektisk romantikk når du pleier sine brosteinsgater, hopping kafé til kafé i nye skreddersydde skinnsko. Kjent som "Paris i Sør-Amerika", ligger hovedstaden i Latin-Amerika og Europa. Regjerte av Spania til det nittende århundre, innførte Buenos Aires sin uavhengighet med en bemerkelsesverdig identitet som bevarte den spesielle sjarmen av sine europeiske påvirkninger, så vel som dens røtter og skikker delt blant sine kontinentale naboer.
Denne distinkte og varierte karakteren er byens pust, noe som gjør alle som inhalerer og opplever at de føler seg intenst levende, inspirert. Det er en storby som lar deg tilbringe dager i rolige, berikede flukt og kveldene dine opptatt av en spennende nattelivscene.
Med luksuriøs innkvartering, fantastisk shopping og deilig mat, er Buenos Aires et kosmopolitisk bysentrum med kokettskarisma. Det er et ideelt reisemål for enhver reisende, uansett om du planlegger en stiv tur med kulturattraksjoner eller forlater noen dager for å vandre rundt og utforske sine fremtredende kroker og kroker på fritiden.
Overnatting
For både luksus og bekvemmelighet, sjekk inn til The InterContinental Buenos Aires. Ligger i nærheten av San Telmo, ligger dette femstjerners hotellet bare noen minutter unna noen av byens hotteste attraksjoner (en bonus: du kan gå eller sykle rundt i byen i stedet for en taxi!) Hotellet ligger innen gangavstand fra Teatro Colón operahus og fire kilometer fra Centro Cultural Recoleta utstillingssenter.
Selv innenfor dette dualt moderne og klassiske hotellet skinner ånden i Buenos Aires. Med en atmosfære som utmerker den gamle verdensklassen inviterer innkvarteringen på InterContinental sine besøkende, slitne fra en lang dag med sightseeing, en romantisk flukt for å hvile hodet som kongelige på en koselig seng.
Hotellets spa tilbyr luksuriøse massasjer, badstuer og dampbad, samt behandlinger som ansiktsbehandlinger, fotrefleksologi og nakkereflexologi ... alt du trenger for å stimulere kropp, sinn og ånd. Hotellet har også et treningssenter med Cybex-utstyr og personlige trenere på personalet hvis du vil sette litt ekstra brann i treningen. Deretter hodet til innendørs oppvarmet basseng for å lette de musklene. Mens jeg kunne ha tilbrakt hele dagen avslappende og hengive seg i hotellets dekadente tilbud, visste jeg at byen Buenos Aires ringer navnet mitt for å utforske videre.
Og etter mine daglige opplevelser, kom jeg hjem til hotellrommet mitt og sov lett og visste at jeg har gjort et ansvarlig valg av hvor jeg la hodet mitt. InterContinental drives av Intercontinental Hotel Group (IHG), som implementerer deres Green Engage System for å sikre at deres fasiliteter er så miljøvennlige som mulig. Systemet overvåker og styrer visse operasjoner for å redusere energi, vann og avfall, samt å redusere CO2-utslippene, og sørge for den største sikkerheten til lokalområdets naturlige miljø.
Steder å se
I en by hvis puls er synkronisert med nedslaget av en sanselig tango rytme, ville jeg ha vært remiss hvis jeg ikke hadde prøvd min egen hånd (og bein og armer og hofter) på den tradisjonelle dansen.
Jeg bestemte meg for The Dinner & Tango Show på El Querandi - San Telmo, et restaurert hus fra 1920. Før utstillingen vannet min munn på en blikk av menyalternativene - en blanding av tradisjonelle argentinske måltider og moderne fusjoner. Hodet mitt spinner fortsatt når jeg tenker på dips og svingene, beats og forførelsen og lidenskapen til danserne og musikerne på scenen. Showet bringer dansens historie til livs, begynner med innvandrere til landet på slutten av 1800-tallet og slutter med dansen etter 1955-modernismen.
Ting å gjøre
Den mest bærekraftige, miljøvennlige (og i min ydmyke mening, mest morsomme) måte å utforske de koloniale gatene i Buenos Aires på er to hjul. Jeg likte en tur med sykling tur: sykling Buenos Aires så mye at jeg viste opp igjen neste dag, ivrig på å hoppe på en sykkel for å utforske mer.
Selskapets oppriktighet skinner gjennom i det vennlige personalet som hjelper deg med å planlegge din egen personlige tur til den varierte byen. De tilbyr et bredt utvalg av turer designet for å vise deg de mange lommene på den eklektiske byens mest populære attraksjoner, historiske betydninger eller viltvoksende, forbløffende vakre parker og plazas.
På deres Ultimate City Tour vil du oppleve en omfattende, syv-timers lang visning av Buenos Aires historiske steder, som tar deg til hvor den ble oppdaget, til den berømte Recoleta-kirkegården og tilbake til livet igjen i det sentrale Plaza de Mayo. For en mer intim opplevelse av de mer sentrale delene av byen, er The Heart of City Tour ideell. Lær om opprinnelsen til argentinske tradisjoner på de stedene de ble født i. I løpet av denne fem timers turen vil du besøke den gamle havnen i La Boca som ønsket velkommen mange europeiske innvandrere, det velstående, sjarmerende nabolaget Puerto Madero (hvis historie er fortalt som en Askepott-historie), og selvfølgelig det ekstremt viktige stadiet av Argentinsk historie: Plaza del Mayo.
For bucolic landskap, melde deg på viktige parker og Plazas turer. I fem timer vil du se de mer pastorale hjørnene i byens grønne offentlige rom, mens du også besøker Flor Generica, en metallblomst som er blitt et moderne symbol på byen. Deretter går du til Palermo Soho, hvor du kan passere barene, restaurantene og butikkene og planlegge hvor du kan stikke hodet inn for å belønne deg selv etter en lang, spennende sykkeltur. Hvis du leter etter en minneverdig tur, må du reservere på forhånd, da bare 12 personer er tillatt per tur. For noe mer uendelig tilbyr Biking Buenos Aires også private turer.
Costenera Sur Ecological Reserve var ganske vist mitt favorittområde i byen. Når jeg vandret om, fikk jeg fornuft at det ikke er et av de stedene som turister tradisjonelt ville flocke til, da det er en viss autentisk mystikk som er preget av rullegrønt og pittoreske utsikter. Ligger på den sørlige spissen av Buenos Aires og kjører lengden av Puerto Madero-nabolaget, tjener den 360 hektar økologiske reserven som et nødvendig tilfluktssted og bokstavelig pust av frisk luft fra bylivet.
Jeg syklet med Sykling Buenos Aires gjennom de store natur- og ekspansive grønne områdene. Parken ble erklært en nasjonalpark på jordedagen i 1986. Parken har minst seks arter av papegøyer, svaner og kongefiskere, samt skilpadder, Vipers og nutria spredt gjennom de vilende ugressene som tilpasser smussbanene. Det er også hjem til tre laguner, Laguna de las Gaviotas, Laguna de los Patos og Laguna de los Coipos. Du er fri til å spasere reservatet på en hvilken som helst dag unntatt mandager.
Opprinnelsen til reservatet er fascinerende, da grunnlaget er bygd på restene av rive bygninger og byggeplasser, kastet inn i Rio lat Plata, som ble blandet med elvens sand for å skape den myrlige overflaten hvor den vakre parken nå blomstrer. Det er ikke opprettholdt til uberørte standarder og tjener til å minne de som lurer på fra det pulserende sentrum av den omkringliggende naturskjønnheten.
Hva å spise og hvor
For de sanne epicureanere og åpenbare, vil du ikke gå glipp av din sjanse til å delta på den argentinske opplevelsen, en tre timers "interaktiv middagsopplevelse" som gir gjestene mulighet til å lære om landets kultur og mat mens de forbereder sin egen tre-retters gourmet måltid.
En gang en liten lukket dørrestaurant basert på en liten leilighet i 2011, førte den argentinske opplevelsens innovative appell til sin suksess som en eksklusiv restaurant med 28 seter og en bar i det blomstrende nattelivet i Palermo Hollywood. Sip på en Malabeca-cocktail og sosialiser med de andre gjestene så ivrig som du skal gå på din gastronomiske reise. Start med å lage gourmetredienser for empanadas, som du vil fylle og pakke inn. Etterpå, nyt tradisjonelle favoritter som provoleta, chorizo og chimichurri. Bedre lagre rom fordi hovedretten funksjoner, hva mer, men en tykk kutte biff og deilige sider. For dessert? Samle dine egne alfajorer, to kjeks fast sammen av dulce de leech, toppet med sjokoladefondant og kokosflak.
Til slutt lærer du den seremonielle forberedelsen og serveringen av kompis, en te laget av de tørkede blader av yerba mate, en lokal art av helligdom. Den argentinske opplevelsen er definitivt en perle for alle som ønsker å ikke bare hengi seg til landets delectable mat, men å samhandle og forstå lidenskapen som går i maten som gjør den oh så deilig.
På vei til flyplassen
Og på vei til flyplassen for mitt fly hjem med Copa Airlines, gjorde jeg en pitstop på Holiday Inn Buenos Aires Ezeiza flyplass, et annet hotell med IHG som opererer under Green Engage-systemet, som ligger nær flyplassen for en jetsetters bekvemmelighet. Bare en fem-minutters kjøretur fra flyplassen, er dette hotellet det ypperlige stedet å slappe av før et røde øye-fly. Ved siden av restauranten er El Mangrullo, et steakhouse med mange tradisjonelle argentinske retter for å tilfredsstille det siste ønsket om sydamerikansk mat. Med en rustikk, varm atmosfære vil du føle deg tvunget til å ta deg tid til å lese gjennom deres valg av kjøtt som er grillet til perfeksjon, overdådige forretter som empanadas, mollejas og ostfett.
Og med full mage og hjerte sa jeg en beryktet "Adios!" til Buenos Aires. Men jeg har en følelse jeg vil hilsen byen med en stor ole "Hola!" igjen før heller enn senere.